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Avocado knutscht Brot: Tomate-Avocado-Sandwich

 

Im Moment habe ich eine Sandwichphase. Ich will kein Butterbrot, sondern dieses “ob das wohl alles in den Mund reinpasst”-Feeling zwischen zwei Scheiben Vollkorntoast.

Meine neueste Kreation:

 

IMG 3136 1024x768 Avocado knutscht Brot: Tomate Avocado Sandwich

 

Zutaten:

2 Scheiben Vollkorntoast

1/2 Teelöffel Mayonaise

1/2 Teelöffel Dijon Senf

Einige Tropfen Basamico

1 Scheibe Bergkäse

1 Scheibe gekochter Schinken

1 in Scheiben geschnittene Tomate

1/2 in Scheiben geschnittene Avocado

Einige Salatblätter

Salz und Pfeffer

Und so gehts:

Brot toasten. Mayonaise, Senf und Balsamico verrühren und dünn auf beide Scheiben Toast streichen. Käse, Schinken, Avoado, Tomate und Salat in dieser Reihenfolge schichten und mit der anderen Toastscheibe liebevoll zudecken. Einmal anzwinkern und reinbeissen….

 

2 Antworten auf Avocado knutscht Brot: Tomate-Avocado-Sandwich

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